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「食と現代美術」は、19年前のBankART 創設当初より展開している展覧会のシリーズで、今回9回目を迎えます。これまでも、施設内で食をテーマとした作品を展示するほか、周辺店舗にアーティストの作品を展示させていただいたり、アーティストや有識者、周辺店舗のオーナーによるワークショップやトーク、飲食やアートの入り混じったマーケットの運営、街歩きと融合したフルコースの企画、BankART Café & Pubを舞台にした特別メニューシリーズなど、さまざまな形で展開してきました。
この「食と現代美術」の目的は、美術の中にあらわれる、または美術の視線を通して、食文化の中に潜む、プライベート性、地域性、共有性、暴力性、批評性、時代性、空間性などを解きほぐしていくことにあります。「食」というものが日常であっても、「現代美術」は非日常である人々も多くある中、食という普遍的なテーマを美術の視線から逆照射することで、食文化のもつ深さと広がりを浮き彫りにし、またそのことが同時に美術作品の中に潜む普遍的なテーマを表出させていきます。
今回は、横浜ポートサイド地区でおこなわれる「食とアートと人と街」（主催：ヨコハマポートサイド街づくり協議会／運営協力：BankART1929）と会期をあわせて、展示やソフトプログラムを展開する中で、BankART Stationを、食を巡るゆるやかな空間へと転換していきます。